マルシェのいいところは、ワインも量り売りで買えることです。（６月１５日） |
| ６月１５日、タルン県（ＴＡＲＮ）にあるブーゴーさんの町、ピュイローラン（Ｐｕｙｌａｕｒｅｎｓ）に着きました。早速、チーズ工場に行く前にマルシェに行きました。生産者が直接売っている野菜や果物などが魅力です。この季節は、サクランボとメロンが旬のようです。 |
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| 今回は、フランスでは余り見かけないワインの測り売りのお店を見つけました。何と試飲もさせてくれました。メルローの単一品種のワインといくつかの品種をブレンドした赤ワインがありました。 |
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| 常連のお客さんがほとんどのようで、皆さん自宅から５リットルの容器やミネラルウォーターのペットボトルを持ってきて、それにワインを入れてもらっていました。 |
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| 早速、私達もボルビックのペットボトル１．５リットルに赤ワインを入れていただきました。上の写真が価格表です。１リットルで１００円ぐらいです。うーん、そうなんです。ボトルに入れたりコルク栓を使うと値段がとても高くなるのです。また、生産者から卸売り業者、そして小売店へとワインが移る度にマージンが発生しますので、自然とワインの価格が上がります。マルシェという生産者と消費者が出会える場所があって、消費者が生産者と直接話が出来て安く買えることは、一つの理想の形だと思いました。日本にもあるといいなぁー、マルシェ。 |
マルシェのいいところは、ワインも量り売りで買えることです。（６月１５日） |