１．とりあえず、先が丸いスコップと鋤を買いました。今取り組んでいる場所は、長年耕されたことがないとても硬い土地なのですが、これがあれば助かります。

２．右が石灰です。そして培養土も一袋買いました。最初に培養土を耕した畑にまんべんなくまきました。

３．次に石灰を手でまきました。分量は適当です。ハーブには石灰土壌がいいとのことです。そういえば、南フランスのローブ・デ・ガリッグのチーズを生産する地方では、ローズマリーなどが自生していました。そこは石灰岩の岩肌が出ている土地だったので、なるほどっと納得しました。

４．鋤で土によく混ぜます。深さは鋤の長さの２０ｃｍほどだと思います。

５．最後に少し油かすを入れました。子供の頃、母が自宅の庭で、鶏糞や油かすを時々まいていたのを思い出しました。梨やびわの木が年々大きくなって、実も増えていました。私もそれを目標に頑張ります。

６．これで今日の作業は終了です。１５分ほどで終わりました。しばらくここままにして、雨に当たったりして、５，６ほど後に種を蒔いたり、苗を植えたりするといいそうです。チーズを準備して午後からレストランさんへの配達に出かけます。

札幌の自家農園に石灰と培養土を入れました。