フランスチーズのチーズリスト

フランスチーズ一覧表

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ＣＥＥ番号の最初の２桁（この２桁がフランスの郵便番号になっています。）を
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表の見方　　「乳」；cru は生乳です。　pas は殺菌乳です。

１個のkg	チーズの和名	France 名	ＣＥＥ	乳
0.2	アフィデリス	Affidellice	F21.247.01	cru
0.2	アフィネ・オー・シャブリ	Affine au chablis	F52.092.01	cru
0.1	アフィネ・オー・ラム	St. DRUM	F62.206.30	cru
9	アボンダンス	Abondance	F74.280 050	cru
1	アルティザン・ノルマンディー	Artisan　Antignac	F50.631.01	cru
0.07	アルデショワー	Ardechois	F07.028.01	cru
0.25	ヴァランセ	Valencay	F36.065.01	cru
0.25	ウェルシュ	Welsche	F68.175.02	cru
1.7	エーデル･デ･クレロン	EDEL de CLERON	F25.155.01	pas
0.25	エジー・サンドレ	Asiy Cendre	F21.247.01	cru
0.25	エポアス･ベルトー	Epoisse Berthaut	F21.247.01	cru
0.2	エポアス･ベルトー・オー・シャブリ	Epoisse Berthault au Chablis	F52.092.01	cru
5	オッソーイラティ	Ossau Iraty	F64.364.100	pas
1.2	オッソーイラティ	Ossau Iraty	F64.360.100	pas
0.2	カタル	Le Catal	F46.242.01	cru
0.25	ガプロン	Gaperon Boussette	F63.036.01	cru
0.24	カマンベール　殺菌乳	Camembert pasterised	F61.402.02	pas
0.25	カマンベール･オー･カルバドス	Camembert au Calvados	F62.206.30	cru
0.25	カマンベール･ド･ノルマンディー	Camembert VAL D'AY REAUX	F50.267.01	cru
0.2	カレ・ド・シェーブル（ガショーン）	Gachonais (Carre de Chevre)	F03.239.01	cru
0.18	ガレ・デ・ガショーン	Garet des Gachonais	F03.239.01	cru
0.2	クール　ブーゴー	Coeur Bougalt	F81.219.007	cru
0.5	クーロミエ	Coulommiers Lait cru	F77.436.01	cru
0.25	クラックビトゥー	Clacbitou	F71.212.02	cru
0.2	クロシェット	Clochette AFF CHEVRECHARD	F79.076.01	cru
0.06	クロタン・ド・シャビニョール	Crottin de Chavignol	F18.254.51	cru
0.06	クロタン・ド・シャビニョール	Crottin de Chavignol	F18.194.50	cru
0.2	クロワ　ブーゴー	Croix Bougalt	F81.219.007	cru
0.2	クール　ブーゴー	Croix Bougalt	F81.219.007	cru
42	コンテ･エクストラ	Comte Extra (Green belt)	F25.434.02	cru
38	コンテ･レゼルヴ	Comte Reserve (JULY 2002産)	F39.362.01	cru
0.16	コンドル	Le Condor	F73.236.01	pas
2	サンタギュール	Saint Agur	F43.025.01	pas
0.25	サントモール・ド・トゥーレーヌ	Saint　Maure de Tourraine	F37.226.33	cru
0.3	サンドレ･シャンパーニュー	Cendre de Champagne	F77 436 01	cru
1.7	サンネクテール	Saint Nectaire au lait cru	F63.417.01	cru
1.7	サンネクテール・フェルミエ	Saint Nectaire Fermier	F63.417.01	cru
0.08	サン・フェリシアン	Saint Felicien	F38.409.01	cru
0.08	サン・マルスラン	Saint Marcellin CHILLARD	F73.236.01	cru
0.1	サン・モロー	Saint Mareau	F62.206.30	cru
0.45	シャウルス	Chaource	F10.387.01	pas
0.2	シャビ・アフィネ	Chabi AFFINE CHEVRECHARD	F79 204 01	cru
0.2	シャビ・ナチュラル	CHABIS NATURE	F79.215.01	cru
0.15	シャビシュー・ド・ポアトー	Chabichou du Poitou	F79 204 01	cru
0.22	シャロレ	Le Charollais	F03.239.01	cru
0.4	スーマントラン	Soumaintrain	F21.247.01	cru
0.15	セル･シュール･シェール	Selle sur Cher	F36.233.01	cru
0.15	セル･シュール･シェール	Selle sur Cher	F41.092.01	cru
1.5	タミエ	TAMIE	F73.202.01	cru
0.27	トゥーピニエール・シャラントー	TAUPINIERE	F16.287.001	cru
0.4	ドーファン	Dauphine	F62.212.02	pas
1.5	トム・オー・マール・ド・レザン	Tomme au marc de Raisin	F74.280.05	pas
1.5	トム・テ・ボージュ	Tomme des Bauges	F74.1280.50	cru
1.5	トム・ド・サヴォア	Tomme　de　Savoire	F74.160.60	pas
1.7	トム・ド・サヴォア	Tomme de Savoie	F74.289.050	cru
5	トム・ド・モンターニュー	Tomme de Montagne d'Auv	F63.319.01	pas
0.15	パヴェ・ダフィノア　４５％	Pave d'Affinois	F42 168 01	pas
0.15	パヴェ・ダフィノア　６０％	Pave d'Affinois	F42 168 01	pas
0.1	バノン・ア・ラ・フォイユ	Banon Feuille	F18.254.51	pas
0.1	バノン・ア・ラ・フォイユ	Banon Feuille	F38.559.01	pas
0.1	バノン・シェーブル	Banon Chevre	F26.114.01	cru
0.2	ハンジ･オードヴィー	Hansi Poire Williams	F67.411.01	cru
0.2	ハンジ・ゲヴュルツトラﾐナー	Hansi Gewurztraminer	F67.411.01	cru
0.2	ピエダングロア	Pie d'Angloys	F89.169.01	pas
0.1	ピコドン	Picodon	F07.028.01	cru
0.25	プーリニィ・サンピエール	Pouligny-Saint Pierre	F36.165.03	cru
0.18	ブーレット・ダヴェンヌ	Boulette Avesnes	F02.558.02	pas
0.025	ブッション・ド・サンセール	Bouchon de Sancerre	F18.194.50	pas
0.03	プティトゥ	Petitou	F07.028.01	cru
0.5	ブリアサヴァラン　アフィネ	Brillat-Savarin Affine	F21.297.01	cru
0.5	ブリアサヴァラン　フレッシュ	Brillat-Savarin FRESH	F21.297.01	cru
3	ブリー　６０％	Brie 60% TRADITION	F88.079.01	pas
1	ブリー・ド･ナンジ	Brie de Nangis	F77.470.02	cru
1.2	ブリー・ド・ムラン	Brie de Melun	F77.436.01	cru
3	ブリー・ド・モー	Brie de Meaux	F55.442.01	cru
0.25	ブリケット　ブーゴー	BRIQUETTE Bougalt	F81.219.007	cru
2.5	ブルー・デ・コース	Bleu des Causses AOC	F12.200.01	cru
8	ブルー・ド・ジェックス	Blue de GEX	F74.211.060	cru
1.2	ブルー・ド・テルミニョン	Blue de Termignon	F74.211.060	pas
1.3	ブルー・ド・ラカイユ	Bleu des Laqueuille	F63.370.01	pas
1.3	ブルー・ドーヴェルニュ	Blue D'Auvergne	F36.316.201	pas
0.7	フルール･ド・マキ	Fleur du Maquis	F2B 123 01	cru
1.5	ブルビーユ	BREBILLE TULIPE	F12.203.01	pas
2.2	フルム・ダンベール	Fourme d'Ambert	F63.162.01	cru
1.5	ブレビオ	Brebio Pur Brebis 50%	F64.284.100	pas
5	フロマージュ・ブラン	Fromage Blanc 45%	F50 579 01	pas
0.12	ペライユ	Perail	F12.027.02	cru
0.1	ペライユ	Perail	F12.225.01	pas
0.2	ペラルドン・シガロワー	Pelardon Cigaloise	F30.263.03	pas
1.2	ペリグー	Peyrigoux	F24.370.02	pas
2	ベル・デ・シャン	Bel des Champs	F02.631.01	pas
40	ボーフォール	Beaufort	F74.211.060	cru
0.4	ポンレヴェック	Pon't l'Eveque Perelle	F14.574.01	cru
0.4	ポンレヴェック　ドメーヌ　プレジー	Pon't l'Eveque Domaine Plessis	F27.434.01	cru
0.22	ポンレヴェック　ランケトー	Pon't l'Eveque Lanquetot	F50.631.01	pas
3	マルケール	Marcaires 50%	F88.079.01	pas
0.2	マロワール	Maroilles	F02.558.02	pas
0.75	マロワール	Maroilles	F59.093.30	cru
0.85	マンステール無殺菌乳	Munster REMY RUDLER	F88.079.01	cru
0.85	マンステール殺菌乳	Munster ERMITAGE	F88.079.01	pas
0.03	ミニ・クラック	Mini Clac	F71.212.02	cru
0.06	ミニ・ヌーシャテル	Mini cour Neufchatel	F76.323.01	-
3	ミモレット　１８ヶ月	Mimolette 18 Mois	F59.512.30	cru
3	ミモレット　２４ヶ月	Mimolette 24 Mois	F59.512.30	cru
0.09	モアサック・セヴェンヌ	Moissac des Cevennes	F48.097.11	cru
0.2	モテ	Mothais Feuille	F79.204.01	cru
0.55	モンドール	Mon't D'or	F25.204.01	cru
0.6	モンブリアック	Montbriac	F43.025.01	pas
0.15	ラ・フォイユ・ド・リムーザン	LA FEUILLE du Limousin	F19.280.01	pas
10	ライオール	LAGUIORE 4 MOIS BONAL	F15.014.03	cru
0.25	ラミ・デュ･シャンベルタン	l'Am de Chambertin	F21.110.01	cru
1.2	ラングル	Langres	F52.092.01	cru
0.5	リヴァロ	Livalot perelle	F14.371.01	pas
1.3	リヴァロ	Livalot Coupe	F14.574.01	cru
0.3	ル・ブルビ・デュ・ベリー	Le Brebis du berry(SAULZAIS BREBIS)	F18.245.51	cru
0.2	ル・モンタニャール	Le　Montagnard	F88.470.01	pas
0.45	ルブロッション	Reblochon	F74.303.50	cru
0.1	ルロ・ド・ボリユ	Rouleaux de beaulieu	F07.028.01	cru
0.3	レガル・ド・ブルゴーニュー	Regal de Bourgogne	F21.297.01	pas
0.2	レシール	ECIR	F12.088.01	cru
0.08	ローブ・デ・ガリッグ	Roves des Guarrigues	F38.409.01	cru
2.6	ロックフォール　カルル	Roquefort CARLES	F12.203.03	cru
2.6	ロックフォール　パピヨン	Roquefort Papill.Rouge	F12.203.28	cru
0.6	ロッシュバロン	Rochebaron	F43.025.01	cru

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