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南イタリアのリキュールの通販


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コメント
LI1 リキュール・ベルガモット 2940円/本 初輸入(MAR 2012) ☆☆☆☆☆
イタリア・カラブリア州産
アルコール分 30%
500ml   
品名;LIQUORE DI BERGAMOTTO
製造者名;MEDITERRRANEA FOODS S.r.l.
生産地域;カラブリア州

柑橘の一つ、ベルガモット種を使ったオレンジリキュールです。日本の梅酒の様に砂糖が入っているので甘いお酒です。グレープフルーツの様なとても良い香りがします。すっきりと爽やかな香りです。暑い日には、冷えたグラスに氷を入れて注いで飲むとより美味しいです。また、カクテルやケーキ作りでもお使いいただけます。ベルガモットは、イタリアでもカラブリア州の一部の地域でしか栽培できない品種のようで、これほどの品質のリキュールは、ローマやミラノといった大都市のエノテカ(酒屋)でも置いていないことが多いのです。オリーブとオレンジの農家のジュセッペさんの紹介で、この生産者にたどり着きました。
LI2 リキュール・クレメンティン 2940円/本 初輸入(MAR 2012) ☆☆☆☆☆
イタリア・カラブリア州産
アルコール分 25%
500ml   
品名;LIQUORE DI CLEMENTINE
製造者名;MEDITERRRANEA FOODS S.r.l.
生産地域;カラブリア州

柑橘の一つ、クレメンティン種を使ったオレンジリキュールです。日本の梅酒の様に砂糖が入っているので甘いお酒です。オレンジの皮の様な良い香りがします。爽やかで少し甘い香りです。暑い日には、冷えたグラスに氷を入れて注いで飲むとより美味しいです。また、カクテルやケーキ作りでもお使いいただけます。クレメンティンは、イタリアやスペインで栽培がさかんで、温州みかんより一回り小さい大きさで、甘みと香りが強くとても美味しい品種で、このリキュールを見たのは初めてでした。これほどの品質のリキュールは、ローマやミラノといった大都市のエノテカ(酒屋)でも置いていないことが多いのです。オリーブとオレンジの農家のジュセッペさんの紹介で、この生産者にたどり着きました。


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