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１１月（２００８）オーストラリア・クインズランド（ＱＬＤ）のマンゴーなどのフルーツを探す旅日記 |
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このコーナーでは、年に１〜３回訪ねているオーストラリアの旅の様子をお伝えしています。今回は、クインズランド州の中のテーブルランドと呼ばれる高原でフルーツを栽培している農家を訪ねます。ラスティーズマーケットで知り合った素晴らしい農家の方もご紹介します。 |
オーストラリアのドライフルーツの旅情報８
今から日本に戻ります。今晩は成田で一泊して、明日札幌に着きます。あっという間の旅でしたが、
今回もいろいろな人に出会い、お話が出来たお陰で、考えさせられることが多くありました。時間を
みて、まとめてみたいと思います。週末からは、店頭で３種類のドライーフルーツが販売できます。 11.11(10:00)
オーストラリアのドライフルーツの旅情報７
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９（日）の夕方に、ミレーナさんの自宅で、生のパイナップルとドライにしたパイナップルの大きさが
どれくらい違うかを見せてもらいました。とても小さくなっていますね。分厚い皮や芯を取り除くと、
生のパイナップルから出来るドライパイナップルは、１／１０ぐらいだそうです。私は生のパイナップル
やシロップ入りの缶詰パイナップルは苦手ですが、前回輸入したリンダさんやミレーナさんのドライパイ
ナップルは、一度に何個でも食べたくなるほど美味しいと感じています。一体なぜなんでしょうか？ 11.10
オーストラリアのドライフルーツの旅情報６
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１０日の朝１０時に近くの国道沿いの店でハイケさんと待ち合わせました。そこから彼女の車に乗り換えて
奥まった熱帯雨林の中にある家に向かいます。アスファルト舗装がない赤土の細い道は、４ＷＤ車でないと
滑って立ち往生したり、谷底に落ちる危険があるからです。数分走ってようやく視界が開けました。
バナナは一年中収穫ができますが、こちらの冬（７、８月）には、収穫量が減るので、ドライバナナが１１
月に出来上がるかどうか心配していました。でも、彼女のがんばりのお陰で、注文した分を受け取れました。
毎日の朝食に少しずつ頂きます。夫のマルセルさん共々長くお付き合い願いたい素晴らしい人です。11.10
オーストラリアのドライフルーツの旅情報５
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今晩はドライパイナップルを作っているミレーナさんの家に泊めてもらうことになりました。夕食は、
チキンとじゃがいもとかぼちゃのローストに自家農園の野菜サラダです。彼女が作っているマンゴーや
ライチやパイナップルなども頂きました。どの野菜や果物も彼女が育てて、彼女自身が食べているもの
なので安心です。いろいろな話をゆっくりとすることができました。夜はぐっすりと眠れました。 11.9
オーストラリアのドライフルーツの旅情報４
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海外に行く時は、最初のホテルだけでも予約していました。安心をお金で買ったのですが、ことケアンズの
ローシーズンなら、直接ホテルに行き、その日のレート（STANDBY-RATES）で利用するのが、最も安いです。
私達が日本からネット予約したら１１５豪ドル。でも、このレートを見て泊まれば、９０豪ドル。２泊でその
差は何と５０豪ドル！次の旅からは予約しないで、このSTANDBY-RATEにします。一日空いて月曜も泊まり
たいと話すと、ご主人は９０豪ドルに下げてくれました。連泊を条件にして交渉すれば更に安くなります。11.9
オーストラリアのドライフルーツの旅情報３
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果物を育てている間に使う農薬はある程度は仕方がない。でも、収穫した後に行うポストハーヴェスト
の果物は、あまり食べたくありません。そこで私は、海外でフルーツを買う時、店の人にポストハーヴ
ェストをしたものかを聞きます。と同時になるべく汚い、傷のあるものをわざわざ選んで買っています。
こうした果物は商品価値が低く、防カビ剤などを使ってまで遠くの都会に出荷しても採算が合わない
から、使っている可能性が低いのです。フルーツは見た目が悪いほど、安全性が高いと思います。11.9
オーストラリアのドライフルーツの旅情報２
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７（金）の午前中、Rusty's Market Cairns（ラスティーズマーケット）に行きました。もちろん生の
マンゴーが１１月にあるかどうかと、ドライフルーツを作っている生産者の人を探すためです。多くの
店の中で、特別に素晴らしい方がいらっしゃいました。また、マンゴーは初めて見る品種（Calypso）を
見つけました。その他には、Ｒ２Ｅ２とＢＯＷＥＮがありました。でも、１キロ当り５〜７豪ドルと
１月に行った（１〜２豪ドル）時に比べると割高に感じます。まだまだ出始めという感じです。 11.8
オーストラリアのドライフルーツの旅情報１
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１１月７（金）の朝４時過ぎにケアンズ空港に着きました。写真は、空港の２階出発ロビー付近です。
ここは、「Telstra」の無線ＬＡＮの電波をキャッチできるので、メールをチェックしたり、ＨＰの
更新もできます。今は朝の６時なので、美奈子店長はベンチですやすやと寝ています。いい天気です。 11.7
１１月（２００９）オーストラリア・クインズランド（ＱＬＤ）のマンゴーなどのフルーツを探す旅日記 |